{"id":5481,"date":"2021-07-07T07:44:04","date_gmt":"2021-07-07T07:44:04","guid":{"rendered":"https:\/\/landfillsolutions.es\/es\/?p=5481"},"modified":"2021-10-11T09:15:27","modified_gmt":"2021-10-11T09:15:27","slug":"botellas-de-plastico-convertidas-en-aroma-de-vainilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/landfillsolutions.es\/es\/botellas-de-plastico-convertidas-en-aroma-de-vainilla\/","title":{"rendered":"Botellas de pl\u00e1stico convertidas en Aroma de Vainilla"},"content":{"rendered":"<p><strong>Reciclar botellas de pl\u00e1stico<\/strong> y transformarlas en productos alternativos rentables es uno de los mayores retos hoy en d\u00eda. Seg\u00fan un informe de 2016 del Foro Econ\u00f3mico Mundial, <a href=\"http:\/\/www3.weforum.org\/docs\/WEF_The_New_Plastics_Economy.pdf\">los pl\u00e1sticos pierden un 95% de su valor material despu\u00e9s del primer uso<\/a>. Adem\u00e1s, la poluci\u00f3n por pl\u00e1stico es una de las grandes cuestiones ambientales del siglo. <a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/environment\/2017\/jun\/28\/a-million-a-minute-worlds-plastic-bottle-binge-as-dangerous-as-climate-change\">Se estima que cada minuto se venden m\u00e1s de 1 mill\u00f3n de botellas de pl\u00e1stico en el mundo<\/a>. <a href=\"https:\/\/www.science.org\/doi\/abs\/10.1126\/science.aaf2853\">S\u00f3lo el 14% de ellas se recicla<\/a>.<\/p>\n<p>Por tanto, es esencial <strong>encontrar nuevos incentivos<\/strong> que hagan el proceso de reciclaje de pl\u00e1sticos m\u00e1s atractivo y efectivo.<\/p>\n<p>Ahora, un grupo de cient\u00edficos de la Universidad de Edimburgo ha desarrollado un m\u00e9todo que <strong>convierte las botellas de pl\u00e1stico en extracto de vainilla<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Reciclaje de botellas de pl\u00e1stico: c\u00f3mo conseguir vainilla a partir de pl\u00e1stico<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>\u00bfCu\u00e1les son los materiales de una botella de pl\u00e1stico?<\/h3>\n<p>Las botellas de pl\u00e1stico generalmente se fabrican a partir de <strong>pol\u00edmeros sint\u00e9ticos<\/strong>. Estos pol\u00edmeros derivan en su mayor\u00eda de combustibles f\u00f3siles. Incluyen:<\/p>\n<ul>\n<li>Politereftalato de etileno (PET)<\/li>\n<li>Polietileno de baja y alta densidad (PEDB\/PEAD)<\/li>\n<li>Polipropileno (PP).<\/li>\n<li>Policarbonato.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Convertir el politerftalato de etileno (PET) en vanilina<\/h3>\n<p><strong>El Politereftalato de etileno (PET)<\/strong> es un material abundante. Se emplea a menudo en botellas de refrescos, agua y alimentos porque es un material resistente y ligero. Sin embargo, existe actualmente una imperiosa necesidad de encontrar maneras de hacer que el reciclaje de este material sea m\u00e1s rentable.<\/p>\n<p>Tanto es as\u00ed, que Stephen Wallace y Joana Sandler han desarrollado un m\u00e9todo que utiliza <strong>bacteria E. coli<\/strong> modificada gen\u00e9ticamente para transformar \u00e1cido terft\u00e1lico (TA) en extracto de vainilla. El \u00e1cido terft\u00e1lico es un elemento presente en el politereftalato de etileno (PET).<\/p>\n<p>Cabe destacar que seg\u00fan un estudio de Grand View Research, <a href=\"https:\/\/www.grandviewresearch.com\/press-release\/global-vanillin-market\">se estima que el mercado global de vanilina alcance los 724,5 millones de d\u00f3lares en 2025<\/a>. De este modo, el estudio, publicado en la <a href=\"https:\/\/pubs.rsc.org\/en\/content\/articlelanding\/2021\/gc\/d1gc00931a#cit4\">revista Green Chemistry<\/a>, ha encontrado una manera de convertir un <strong>mon\u00f3mero del \u00e1cido terft\u00e1lico (TA)<\/strong> en la peque\u00f1a mol\u00e9cula de vanilina:<\/p>\n<div id=\"attachment_257081\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" aria-describedby=\"caption-attachment-257081\" class=\"wp-image-257081 size-medium\" src=\"https:\/\/landfillsolutions.es\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/sintesis-microbiana-PET-300x119.gif\" alt=\"sintesis-microbiana-de-PET-en-vanilina\" width=\"300\" height=\"119\" \/><p id=\"caption-attachment-257081\" class=\"wp-caption-text\">Fuente: Royal Society of Chemistry<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse;width: 100%\" border=\"1\">\n<tbody style=\"border: solid 1.5px #362883\">\n<tr>\n<td style=\"width: 60%;padding: 2%;font-size: 14px\"><strong><span style=\"font-size: 18px;color: #362883\"> \u00bfQu\u00e9 es la vanilina? <\/span><\/strong><br \/>\nLa vanilina o extracto de vainilla es el componente primario responsable del caracter\u00edstico sabor y olor de la vainilla. Se trata de una mol\u00e9cula ampliamente utilizada en la industria alimentaria y cosm\u00e9tica. Tambi\u00e9n en la qu\u00edmica. La vanillina puede obtenerse de manera natural a partir de la vaina de la vanilla o de manera sint\u00e9tica, sin embargo, debido a la alta demanda, se prefieren m\u00e9todos sint\u00e9ticos.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Maximizar la producci\u00f3n de vanilina<\/h3>\n<p>La transformaci\u00f3n del PET en vanilina se realiz\u00f3 mediante lo que se conoce como proceso de <strong>s\u00edntesis microbiana<\/strong>. Este se llev\u00f3 a cabo en distintas fases:<\/p>\n<ul>\n<li>En primer lugar, buscaron las <strong>mejores condiciones<\/strong> para hacer proliferar la bacteria. Se la mantuvo a 37\u00baC durante 24 horas.<\/li>\n<li>En segundo lugar, necesitaron \u201cconvencer\u201d a la bacteria para que metabolizara el pl\u00e1stico. Para ello, utilizaron peque\u00f1as cantidades de alcohol para aumentar la <strong>permeabilidad de la membrana celular<\/strong> de la bacteria.<\/li>\n<li>Finalmente, buscaron un <strong>m\u00e9todo que maximizara la recuperaci\u00f3n de vanilina<\/strong>. Para ello utilizaron capas de \u00e1cido oleico. <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/srep11128\">Se ha demostrado que la superposici\u00f3n de \u00e1cido oleico minimiza la p\u00e9rdida de producto por evaporaci\u00f3n y reduce la toxicidad<\/a>, que podr\u00eda da\u00f1ar a la bacteria.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Tras todo el proceso de optimizaci\u00f3n, los investigadores consiguieron convertir<strong> un 79% de TA en vanilina.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Reciclar botellas de pl\u00e1stico con <span style=\"color: #007e3d\">REVALUO<\/span><\/h2>\n<p>El trabajo anterior es un excelente ejemplo de c\u00f3mo los <strong>residuos pl\u00e1sticos<\/strong> pueden transformarse en productos alternativos de alto valor a\u00f1adido. Adem\u00e1s, abre nuevos caminos a la exploraci\u00f3n de futuras aplicaciones que puedan mejorar la sostenibilidad del planeta y conducirnos hacia una econom\u00eda circular.<\/p>\n<p>En <strong>Landfill Solutions<\/strong>, tambi\u00e9n contribuimos a cuidar el planeta. Con <a href=\"https:\/\/landfillsolutions.es\/es\/\">REVALUO<\/a>, valorizamos las botellas de pl\u00e1stico y las transformamos en:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/landfillsolutions.es\/es\/valorizacion-de-residuos-2\/\">Energ\u00eda el\u00e9ctrica<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/landfillsolutions.es\/es\/valorizacion-de-residuos-2\/\">Syngas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/landfillsolutions.es\/es\/valorizacion-de-residuos-2\/\">Fuel Bunker<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/landfillsolutions.es\/es\/valorizacion-de-residuos-2\/\">Humo de carb\u00f3n<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Productos de valor a\u00f1adido y con valor en el mercado. Para ello, utilizamos un <a href=\"https:\/\/landfillsolutions.es\/es\/meriolisis\/\">tratamiento de termoqu\u00edmico de residuos<\/a> que <strong>no quema<\/strong>. Con ello, logramos reducir nuestras emisiones al m\u00ednimo &#8211; menos de 4g\/h por tonelada tratada; y obtener un mayor rendimiento en nuestras plantas.<\/p>\n<p>Descubre m\u00e1s informaci\u00f3n sobre la <a href=\"https:\/\/landfillsolutions.es\/es\/meriolisis\/\">tecnolog\u00eda de MERI\u00d3LISIS<\/a> y nuestras <a href=\"https:\/\/landfillsolutions.es\/es\/ejemplo-de-plantas-de-meriolisis\/\">plantas<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Reciclar botellas de pl\u00e1stico y transformarlas en productos alternativos rentables es uno de los mayores retos hoy en d\u00eda. Seg\u00fan un informe de 2016 del Foro Econ\u00f3mico Mundial, los pl\u00e1sticos pierden un 95% de su valor material despu\u00e9s del primer uso. 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